Unsere Rebsorten
		Deutschland ist ein Land der Wein-Genießer aber auch eines der bedeutensten Weinländer Europas. Gerade hier in Rheinland-Pfalz ist der Weinbau allgegenwärtig. Das Weinbaugebiet "Mosel", hier ist auch unser Weingut zuhause, ist eines von insgesamt 13 Weinbauregionen in Deutschland. Das Gebiet "Mosel" umfasst etwa 50 Millionen Weinreben auf einer Fläche von 9.500 ha. An der Mosel wurde über Jahrzehnte nur Weißwein anbebaut. Die Rebsorte Riesling hat auch heute noch einen Anteil von 50%. Rotwein der Rebsorten Dornfelder und Blauer Spätburgunder werden seit 1990 wieder an der Mosel angepflanzt Die nachfolgenden Rebsorten werden in unserem Weingut angebaut.
		Riesling Königin der Weißweine. Elegante, erfrischende Zechweine. Bei idealen Bedingungen, wie Steilhang, Schieferboden und späte Lese, reift er zum blumig duftenten Wein mit edlem Charakter. Paßt je nach Qualität zu allen Gelegenheiten. Gut lagerfähig. Weinlagen: Schwarzenberg, Herrenberg, Rosenhang, Klostergarten, Rüberberger Domherrenberg, Goldbäumchen.
		Rivaner Diese Sorte reift früh und bringt süffige, feinfruchtige, säurearme Weine. Als milder süffiger Zechwein ideal für den täglichen Genuss. Weinlage: Goldbäumchen
		Elbling Eine sehr alte, von den Römern stammende Weißweinsorte, die noch an der Mosel heimisch ist. Ein leichter, trockener Tisch- und Zechwein, der oft als kleiner Bruder des Rieslings bezeichnet wird. Eine Moselspezialität. Weinlage: Goldbäumchen
		Kerner Fruchtiger Weißwein. Die späte Lese, ab Mitte Oktober, beschert diesem Wein eine weiche Weinsäure, die vielen Weintrinkern angenehm ist. Hinzu kommt das volle Fruchtaroma gepaart mit Fruchtsüße. Ein sehr süffiger, milder Wein Weinlage: Kurfürst
		Blauer Spätburgunder Die edelste und auch älteste Rotweinsorte der Welt. Eleganter Rotwein mit glänzender weichroter Farbe und ausgewogenem Taningehalt. Weinlage: Rosenhang
		Dornfelder Schon die Traube bei der Lese verspricht was der Rotwein im Glas hält: vollmundig und fruchtig. Als Wein besticht er durch seine samtweiche, würzige Art mit intensiver rubinroter Farbe; ein faszinierénder Rotwein. Der Roséwein, den wir aus dieser Rebsorte bereiten, nennen wir "Rotling". Gut gekühlt genießen, dann begeistert seine frisch-fruchtige Art als belebender Sommerwein. Weinlage: Goldbäumchen